Erfahrung x Zeit + Liebe

das Geheimnis unserer Formel liegt darin, das richtige Fingerspitzengefühl mit unserem fachlichen Wissen zu vereinen und herauszufinden, mit wie viel Leidenschaft, Liebe und Zeit wir uns jedem Jahrgang zu widmen haben.

Somit liegt es allein an uns, jedes Jahr aufs neue,

eine geeignete Formel zu finden, um einen Wein zu keltern, der einzigartig ist und durch seine ganz eigene Art, vergleichbar mit einem menschlichen Fingerabdruck, unverwechselbar wird.

Sein Gaumen begeistert durch eine ausgewogene Balance an Säure, Frucht und samtigen Tanninen. Im Abgang gehaltvoll, lang anhaltend. Idealer Speisebegleiter zu gekochtem Rindfleisch, Ente, Wild, Blauschimmel- und Hartkäse.

Empfohlene Trinktemperatur 16°C.